Капиллярная влага заполняет полости клеток, сосудов и межклеточные пространства и может содержаться до 200% от веса абсолютно сухого дерева.
Влага в гигроскопическом, или связанном, состоянии находится в оболочках клеток в количестве до 30%.
При высыхании влаги древесина сначала теряет капиллярную влагу, а потом гигроскопическую. Состояние древесины, в которой отсутствует капиллярная влага и содержится только гигроскопическая, называют точкой насыщения.
Свежесрубленная древесина имеет 50—100% влажности и более, воздушно-сухая — 15—20% и комнатносухая — 8—13%.
Испаряется влага с поверхности наружных слоев. При испарении влага внутренних слоев древесины будет продвигаться к наружным слоям.
Влажность, которую получила древесина при длительном нахождении в воздушных условиях при постоянной температуре воздуха и его относительной влажности, называется равновесной влажностью.
Влажность древесины, хранящейся в помещении при различной температуре и влажности воздуха, можно определить с точностью до 0,75% по диаграмме Н. Н. Чулицкого. На оси ординат этой диаграммы указана влажность воздуха, а на оси абсцисс — температура воздуха.
Наклонными линиями характеризуется в этой диаграмме влажность древесины.

